おいしい! 楽しい! ヘルシー! 「“おいしい“を科学する」セミナー
ふだんの食生活で「あ、これおいしい!」と感じる瞬間って、幸せですよね。
でも、どうして「おいしい」と感じるのでしょうか?
食材がよいとか、調理法が理にかなっているから?
もちろん、それらは大切ですが、食べものが皆さんの口に入るまでには
見た目、匂い、食べるタイミングや環境といった沢山の要素が関係しているんです。
今回のシャープウェビナーは、そうした「おいしいのヒミツ」を科学的に解き明かし、
ココロもカラダも喜ぶ食生活について学ぶ、とってもお得なお話です。
お話いただくのは、調理学の専門家 東洋大学 食環境科学部 食環境科学科の
露久保美夏先生です。
きっと、楽しい時間になりますよ。是非ご参加ください。
開催日時:2022年9月17日 (土) 14:00 - 15:00
ふだんの食生活で「あ、これおいしい!」と感じる瞬間って、幸せですよね。
でも、どうして「おいしい」と感じるのでしょうか?
食材がよいとか、調理法が理にかなっているから?
もちろん、それらは大切ですが、食べものが皆さんの口に入るまでには
見た目、匂い、食べるタイミングや環境といった沢山の要素が関係しているんです。
今回のシャープウェビナーは、そうした「おいしいのヒミツ」を科学的に解き明かし、
ココロもカラダも喜ぶ食生活について学ぶ、とってもお得なお話です。
お話いただくのは、調理学の専門家 東洋大学 食環境科学部 食環境科学科の
露久保美夏先生です。
きっと、楽しい時間になりますよ。是非ご参加ください。
「食」と「健康」について、興味を持っている方々。
日本テレビ系列「所さんの目がテン!」に不定期出演。料理を科学的な側面から監修。
調理のコツに隠された科学のおもしろさと、五感を使って味わうことの大切さについて、講演などを通して伝えている。
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- 当セミナーのシステムはサービスの安定運用に万全を尽くしておりますが、お客様の環境やそのときの回線状況によりましてやむを得ず中断される可能性があります。その場合は当社では責任を負いかねますので、あらかじめご理解の上お申込みくださいますようお願いいたします。
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